今や高級食パンブーム。2018年11月23日、阿倍野に市内3店舗目となる嵜本のカフェがオープン
大阪市カフェスイーツマニアのふらん（@furafran）です。
ご訪問いただきありがとうございます。
ここ数年で食パンの価格破壊が起きています。
プレミアム志向は食パンにも広がり、高級食パンが大阪市でも話題となりました。
そんな中、難波に１号店がある高級食パン専門店『嵜本』の市内3号店が
阿倍野に２０１８年１１月２３日にオープンしました。
阿倍野の店舗はカフェ利用が出来るという点です。
※なんばの店舗もカフェ利用できます。
食パン、以前は何も変わらないと思っていました。
ところがカラビナブレッドスタンドさんの食パンを食べてから
『食パンにお金をかけてもいい』と価値観が変わりました。
『嵜本』の食パンは食べたことがなかったのですが
１２月中に行けたので、記事にしてみます。
目次
２０１８年１１月２３日オープン、阿倍野でカフェ利用ができる『嵜本』とは？
始まりは、パンが大好きな娘さんの為に作りだした。
オープンから僅か４５日で『SARAH JAPAN MENU AWARD』にて、最高評価 ⭐️三つ星 受賞されたそうです。
嵜本の店舗は今５店舗ありますが、instagramのアカウントは統一みたいです。
ふらんによる勝手な格付け
飲み物の品揃え ： ★★★☆☆ 3.0
パンメニューの品揃え ： ★☆☆☆☆ 1.0
店内の広さ ： ★☆☆☆☆ ： 1.0
アクセス、入りやすさ ： ★★★★☆ 4.0
愛想の良さ・心配り ： ★★★★☆ 3.5
価格 ： ★★★★☆ ： 3.5
予算 ： ５００円～１１００円
オシャレさ ： ★★★★★ 4.5
5.0は非常に優れている。3.0は比較して特に可もなく不可もなく。
1.0は優れていない。
大阪市内だけでも3店舗目となった嵜本。
■卵・乳不使用の食パン
■豊富なジャムの種類
他のカフェ・スイーツ店よりこの点で特徴的だと思います。
嵜本に潜入レポート
あべのエリアの人通りが多い、ハルカス周辺。
市内では難波、茶屋町に続き３店舗目はあべのに進出。
木の外観がオシャレです。
店内も木を中心としたインテリア。 
HPには28mm Styleはなんば本店と田園調布店のみと書いていますが
あべのでも購入できます！
入り口入ってすぐの所がテイクアウトコーナーですね。
お手頃な値段なので、ついつい買ってしまいそう。
私はミルクバター食パンを注文。
卵は不使用。３種類の選べるジャムがついてきます。
ジャムの量が結構多くて、パンもう１つ欲しくなりました。
フレンチプレスのコーヒーは熱すぎて
数時間舌が火傷していました（°Д°）
コーヒーは普通。
■パン好きの方
■高級志向の方
是非一度立ち寄ってみて下さい！
各サイトの口コミ情報
View this post on Instagramパンふわっふわだった🕊🕊 北海道バターとジャムはきな粉、いちご、ミルクバターにした🥛 #sakimotobakery #嵜本べーカリー #嵜本食パン #天王寺カフェ #大阪カフェ #パン #カフェ
instagramを見ていると
あべのの店舗より、なんばの店舗が投稿数ダントツです。
View this post on Instagram. ふっわふわで美味しかった🍞♡ ジャムの種類が多くてめっちゃ迷っちゃった😳 ストロベリーとブルーベリーとフランボワーズにしたよ♡ #嵜本 #嵜本食パン #難波カフェ
幅広い層に好評です。
View this post on Instagram念願の嵜本。 エシレバターとの組み合わせが絶品。 大阪出張の楽しみ(ღˇ◡ˇ)♡ #パン好き#パン好き女子 #高級食パン嵜本 #嵜本#食パン#高級食パン #大阪#エシレバター#嵜本食パン #大阪カフェ#panstagram #bread#朝パン#食パン大好き#パンのある暮らし
大阪に来たらお土産に！
今月は鹿児島にも店舗を出したばかりなので、まだまだ勢いが止まらなさそうです。
嵜本のドリンク・パンメニュー
――――ドリンク――――
■極美プレミアムブレンド ５００円
■極生プレミアムブレンド ５００円
■コーヒー ４００円
■紅茶 ４００円
■カフェオレ ４２０円
■キャラメルオレ ４４０円
■牛乳 ４００円
■オレンジジュース ４００円
■りんごジュース ４００円
――――パン――――
■極美ナチュラル食パン ２８０円
■極生ミルクバター食パン ３００円
＋３種のお好きなジャム ２００円
＋３種のお好きなジャム＋北海道バター ３００円
＋３種のお好きなジャム＋フランス伝統発酵バターエシレ ５００円
＋北海道バター １００円
＋フランス伝統発酵バターエシレ ３００円
[keikou]※１２月２１日現在の情報です。[/keikou
※価格は税込価格です。
※イートインのメニューだけ書いています。
※今後メニューが変動する可能性はあります。
お店の情報 嵜本（あべの店）
【営業時間】
１１：００～１８：００
【定休日】不定休
【電話番号】無
【住所】大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目２－２０
嵜本のアクセス方法
大阪メトロ御堂筋線 ／ 天王寺駅 徒歩２分
JR環状線 ／ 天王寺駅 徒歩５分
大阪メトロ谷町線 ／ 阿倍野駅 徒歩４分
人通りの多いエリアにあります。
〇一言まとめ〇
いかがでしたでしょうか。
この記事が参考になれば幸いです。
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