【2020.3閉店】お菓子業界の独立支援もしている、世界一のガトーショコラ目指す新森古市の『RIPPLE』
※2020年3月、実店舗は閉めてオンラインショップで販売されるとの事です。
大阪市カフェスイーツマニアのふらん（@furafran）です。
ご訪問いただきありがとうございます。
自身で作っているケーキもありますが、
①お店は持っていないけどお菓子づくりが趣味の方
②将来独立したいけど今はまだお店を持てない方
③自分のお店で提供しているお菓子をもっと多くの人に知ってもらいたい方
等にお菓子を置いてもらっています。
引用元：RIPPLEさんHP
RIPPLEさんの周りでの評価ではありますが、実際に美味しいと思ったお菓子を販売。
ちなみに私はビジネス好き人間なので、このコンセプトは良いなと思っています。
色んなお店のお菓子が楽しめる、というRIPPLEさんは
大阪メトロ今里筋線『新森古市』駅の近く、２０１９年５月１０日にオープンしたばかり！
詳しくまとめてみます。
目次
色んなお店のお菓子を楽しめる、新森古市のRIPPLEとは？
半冷凍にしたガトーショコラはなかなか食べた事ない。
試してみる価値あり！
ふらんによる勝手な指標
飲み物の品揃え ： ☆☆☆☆☆ 0.0
スイーツメニューの品揃え ： ★★★★☆ 3.5
店内の広さ ： ★☆☆☆☆ ： 1.0
アクセス、入りやすさ ： ★★★★☆ 4.0
愛想の良さ・心配り ： ★★★★☆ 3.5
価格 ： ★★★★☆ ： 3.5
予算 ： ３００円～１０００円
オシャレさ ： ★★★★☆ 4.0
5.0は非常に優れている。3.0は比較して特に可もなく不可もなく。
1.0は優れていない。
２０１９年５月１０日に新森古市駅近くにオープンしたRIPPLEさん。
冒頭にも書きましたが
■お菓子業界の独立前の支援を行っている
■RIPPLEさんのお菓子だけではなく色んなお店のお菓子も楽しめる
ガトーショコラも絶品です！
RIPPLEに潜入レポート
大通り沿いに面しているものの、自転車だと意外と走り去って気付かないパターン（°Д°；）
手前にある、こちらの建物がRIPPLEさんの入り口です。
ガトーショコラが看板メニューです。
伺った日は４種類のガトーショコラが置かれていました。
定番の３種と季節のガトーショコラ１種でした！
抹茶がそんなに得意じゃない私でもこれは食べてみたい。
こちらは試食で一口頂きましたが、とろけるような濃厚さで超美味しい！！！
！
今回はラズベリーでした。秋になるとかぼちゃかな？
一番オーソドックスなガトーショコラ ブラックを今回購入してみました。
また後日書く予定ですが、すぐ隣に自家焙煎珈琲『Roasteria』さんが併設されていて
こちらでRIPPLEさんのお菓子を頂いても良いとの事！
コーヒーが結構リーズナブルです。
[keikou]RIPPLEさんのガトーショコラは小麦粉不使用！[/keikou]
ガトーショコラ、超濃厚でチョコレートの甘味を堪能！
価格が少し高めではありますが、きっと良い物を使っているのだと思います。
気になった方は是非一度立ち寄ってみてください！
各サイトの口コミ情報
コンテナショップの様な小さなお店。
ロゴマークや店内の什器もデザイナーさんが入っているらしく、
とてもお洒落な雰囲気になっていました。
店主がおいしいと思ったお菓子を仕入れているとのことで、いくつか購入しました。
スノーボールクッキーがオススメです。 手作りのガトーショコラも美味しかったです。
基本は持ち帰り専門ですが、向かいのカフェに持ち込んで食べてよいとのことで、
その場でゆっくりお菓子を頂くことができむした。 近くに寄ったらまた行きたいなと思います。
今回はinstagramで全然投稿を見つけられなかった為、
GoogleMapより引用。
この口コミで結構まとめられています。
複数のパティシエさんの焼き菓子が食べられるのは面白いコンセプトだと思いますが、
全体的に価格がお高めです。ガトーショコラも、
この値段を出すなら他に選択肢があるかな～と思ってしまいました^_^;
ここでは書かないですが、仕組み。
以前から気になっていたお店で少し遠いですが 娘と一緒に買いに行きました。
ガトーショコラ4種類と焼き菓子をいくつか購入しました。
どちらも凄く美味しかったです！！
また手土産や自宅用に買いに行かせていただきます。
ケーキ店の様にふらっと立ち寄りやすいですね。
RIPPLEのスイーツメニュー
――――スイーツ――――
■塩バタークッキー ２００円
■焙煎コーヒーと紅茶のウィークエンドケーキ ３００円
■カントゥッチ ３００円
■ローズマリーノ ３００円
■宇治抹茶とあづきのパウンドケーキ ２５０円
■アーモンドとピスタチオのパウンドケーキ ２００円
■米粉きなこサブレ ３７０円
■ベルギーワッフル １５０円
■ゴロゴロフルーツのパウンドケーキ ３００円
■サク！ホロ！スノーボールクッキー ３００円
■スプーンで食べる季節のガトーショコラ ラズベリー ４８０円
■スプーンで食べる濃厚ガトーショコラ 宇治抹茶 ４５０円
■スプーンで食べる濃厚ガトーショコラ ブラック ４２０円
■スプーンで食べる濃厚ガトーショコラ チーズ＆ホワイト ４５０円
etc…
[keikou]※２０１９年８月２１日現在の情報です。[/keikou]
※価格は税込価格です。
※今後メニューが変動する可能性はあります。
お店の情報 RIPPLE
【営業時間】
１２：００～１９：００
【定休日】月曜日
【電話番号】０９０－９０４６－３６８５
【住所】
大阪市城東区新森古市３－２５－１３
RIPPLEへのアクセス方法
大阪メトロ今里筋線 ／ 新森古市駅 徒歩３分
他の最寄り駅はありません。駐輪場スペースは広くはないですがあります。
コインパーキングはあるので、車でのアクセスも可能。
〇一言まとめ〇
いかがでしたでしょうか。
この記事が参考になれば幸いです。
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