白砂糖・小麦粉不使用!2019年2月10日にオープンした心斎橋『マイハニー』のハニーラテが絶品!

大阪市カフェスイーツマニアのふらん(@furafran)です。

ご訪問いただきありがとうございます。

多忙の中、何とかカフェ巡りは続けています。

勉強や新しい発見もあります。

私は自分の意思では白砂糖を使わないようにしています。

はちみつが好きです。結構はちみつ買っています。

そんな新しいはちみつ専門店が心斎橋筋商店街の中にオープン!

2019年2月10日に出来たばかりのマイハニーさん。

本物志向の選りすぐった一品。

砂糖やガムシロップが入っていないのに

ハニーラテがとても甘くてオススメしたいと思い、今回もまとめてみました!

心斎橋駅から徒歩3分!商店街の中に出来たマイハニー心斎橋店とは?

→ instagramページはこちら!

→ お店のHPはこちら!(共通)

instagramページ、毎日更新されています。

詳しい説明はHPもチェック。

 

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心斎橋店オープン2日目! 今日は厳しい寒さ… そんな日は特に、のどやお口の粘膜の保護・保湿・殺菌が気になりますね。 ・ 今回はマヌカハニーブレンドをおすすめします☆ ・ マヌカ特有の成分”MGO”を美味しく毎日食べていただきたいという想いから、MY HONEYの低GIアカシアハニーとスペシャルブレンドしたクセのない味😋 ・ 今日も試食をたくさんご用意してお待ちしております☆ ・ カラダを温める人気のホットドリンクは、生はちみつたっぷりのマイハニーラテと、ハニージンジャーレモネードHOTです🥰 ・ お早めにどうぞよろしくお願いいたします🤲 ・ #myhoney #myhoneyremedy #bouddica #guiltfree #shinsaibashi #manukahoney #honeylatte #manuka #lemonade #マイハニー #マイハニーレメディー #マイハニーレメディ #ボーティカ #心斎橋 #ギルトフリー #はちみつ #蜂蜜 #ハチミツ #生はちみつ #大阪 #マヌカハニー #マヌカ #ハニーラテ #レモネード

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ハニーショコラサンドは人気すぎて入荷待ち。

ふらんによる勝手な格付け

飲み物の品揃え : ★★☆☆☆ 2.0

スイーツメニューの品揃え : ★☆☆☆☆ 1.0

店内の広さ : ★★★☆☆ : 2.5

アクセス、入りやすさ : ★★★★★ 5.0

愛想の良さ・心配り : ★★★★☆ 4.0

価格 : ★★★★☆ : 4.0

予算 : 500円~700円

オシャレさ : ★★★★★ 4.5

 

5.0は非常に優れている。3.0は比較して特に可もなく不可もなく。

1.0は優れていない。

2019年2月10日にオープンしたばかりの、生はちみつ専門店『マイハニー』さん。

表参道で人気となり、大阪にも出店されました!

特徴的といえば、業界では低い、低GI値のアカシアハニーを使用している所。

ミツバチ産品の中で糖質をたくさん含む食品といえば、なんといっても蜂蜜です。

蜂蜜は糖質を約 80 %含んでおり※4、その甘さを利用して様々な料理に使われています。

甘味の強い蜂蜜は、一般的に高 GI 食品と認識されており、実際に、百花蜂蜜を GI 値 87 の高 GI 食品とする報告があります※5

しかしその一方で、ルーマニア産アカシア蜂蜜は、GI 値 32 の低 GI 食品であるとの報告もなされているのです※6

※参照元:みつばち科学健康研究所

■アカシアハニーのGI値は28

■自社製品、完全無添加主義

他のカフェ・スイーツ店よりこの点で特徴的だと思います。

 

ところで、GI値とは?

食品が体内で糖に変わり、血糖値が上昇するスピードを測ったデータ。

ブドウ糖摂取時を100として相対的に表した数値。

白砂糖は109、白米は84、豆腐は42など。

高GI食品を食べると糖質が急激に吸収され、身体に負担がかかる。

マイハニーさんのハニーラテを飲んでも低GIのはちみつなので、

相対的に身体には優しいですね。

 

このカフェ・スイーツブログを見ている方でそんな事気にしても!という方も

いらっしゃると思いますがバランスは大事です。

私は甘い物よく食べますが運動も人並み以上にします。太りません。

マイハニー 心斎橋店に潜入レポート

なんば~心斎橋まで人通りがとても多い心斎橋筋商店街。

平日でもいつも賑わっていて、土日祝はもはやテーマパーク?

心斎橋駅から3分の所に、マイハニー心斎橋店があります。

場所でいうと、ラウンドワン心斎橋店の対面らへんにあります。

なんば・心斎橋駅から来られる方は左手にあります。

階段を下りて、地下1階部分にあります。

こちらはハンガリー大使館から日本で唯一認証を受けた

無添加100%アカシアハニーを使用している事を証明する物。

基本的にカフェというよりは物販・テイクアウトがメインです。

セレブ御用達?

甘い物を食べ歩いた時にパックに入ったチューブのはちみつを食べる。

2種類あって、マヌカブレンドは15本で2376円。

アカシアは15本で2052円。

一般的に流通しているはちみつは果たして?ですね。

お手頃な物は200g1800円~。

プレゼントにぴったりな瓶タイプです。

こちらのハニーショコラサンド、とても美味しかったです。

たまたま試食できました。

砂糖・小麦粉・添加物・乳製品不使用とは、ほぼ誰でも食べられるんじゃないか?

デリケートで、ひとつひとつ手作りをしている為、完成時には割れていなかったクッキーが

配送時に割れてしまうことも。

希少なはちみつと、牛乳のハニーラテ。

とても美味しかったです!!

ガムシロップも当然使っていない。

罪悪感なく甘い飲み物を楽しめます。

レシピも教えて頂いたので、いつでも作れるようになりました。

電源付のカウンターがあります。休憩がてら立ち寄るのもアリ。

基本的に年中無休(年末年始やお盆は休業予定)みたいです。

はちみつ好きな方・糖質を気にされる方は一度立ち寄ってみてください!

各サイトの口コミ情報

 

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. ヒルナンデス!で紹介されました☺︎ 携帯できるマヌカハニー 「MY HONEY KISS マヌカ」 マイハニー表参道本店でお求めいただけます✨ . のどだけでなく、はちみつは肌や髪にも強い味方🍯 森絵里香さんのつやっつやなお肌を見ても、はちみつの実力がわかります🤔 . バッグからスッと取り出すスティックハニー。 デザインも仕草もスマートです☺︎ . . #myhoney#myhoney表参道#myhoney表参道本店 #マイハニー#マイハニー表参道#myhoneykiss#携帯はちみつ#スティックハニー#ヒルナンデス #平野ノラ さん #森絵里香 さん

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これからますます人気店になりそう。

バレンタイン用にハニーショコラサンドを購入しました。

砂糖、小麦粉、乳製品、添加物不使用でとても喜ばれました♡ 次回は蜂蜜を試してみたいです。

ホワイトデーにも選ばれる!?

ナッツ入りのハチミツが美味しい🎵 蜂蜜以外にもハチミツシャンプーもお薦めです。

ナッツの蜂蜜漬けは200gで1800円。

 

こういうテイクアウト店はinstagramの投稿が全然ないですね。(°Д°)

マイハニー 心斎橋店のドリンク・スイーツメニュー

 

基本、テイクアウトがメインです!

――――ドリンク――――

■ハニーラテ Sサイズ480円/Lサイズ580円

■ハニージンジャーレモネード 380円

――――スイーツ――――

■ハニーショコラサンド 3個1490円/6個2570円

etc…

※2月20日現在の情報です。

※価格は税込価格です。

※今後メニューが変動する可能性はあります。

お店の情報 マイハニー 心斎橋店

【営業時間】

10:00~20:00

【定休日】

【電話番号】080-4556-8883

【住所】

大阪市中央区南船場3-11-6 地下1階

マイハニー 心斎橋店へのアクセス方法

大阪メトロ御堂筋線 / 心斎橋駅 徒歩3分

大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 心斎橋駅 徒歩3分

大阪メトロ四つ橋線 / 四ツ橋駅 徒歩8分

心斎橋筋商店街の中にあって、人通りもとても多い

アクセス良好な場所にあります。

〇一言まとめ〇

 

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先週、心斎橋にオープンしたばかりの#myhoney さん 🥛ハニーラテ ・ 白砂糖一切使わない ハニーラテ。 お菓子も#グルテンフリー 砂糖もガムシロップも全く使わないと甘さがあって美味しい。 調味料の素材はよく見るので、ついつい長話になってしまいます🤔 高級はちみつ買いました。 お店でも使いたい!とお話したら レシピも教えて頂いたので 早速メニューで反応みてみようと企てています😊 基本的に定休日は無いです。 ラウンドワン心斎橋店の対面ぐらいにあります。 心斎橋駅からは5分もあれば着きます!

ふらん / 27歳大阪カフェスイーツマニアさん(@furan0911)がシェアした投稿 –

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